Centro de Pesquisa Mokiti Okada - CPMO

29/04/2009

Projeto Horta Multidisciplinar Pedagógica do CPMO vai além da merenda saudável com produtos sem agrotóxicos

O Centro de Pesquisa Mokiti Okada – CPMO em parceria com a Subprefeitura de Parelheiros desenvolve desde 2006, o Projeto Horta na Escola, em Parelheiros, extremo sul da cidade de São Paulo, na Escola Estadual Paulino Nunes Esposo, para a introdução de produtos sem agrotóxicos advindos da Agricultura Natural na merenda escolar. Além disso, o projeto também contemplou a importância do uso adequado do solo e a valorização do meio ambiente no trabalho com os alunos.

O projeto ampliou-se e evoluiu. “Alimentação mais saudável e nutritiva para as crianças, introdução de novos hábitos alimentares, melhoria da qualidade de vida e do processo de aprendizagem, educação ambiental, reutilização de materiais, resgate histórico da região e reconhecimento do potencial local, trabalho coletivo e valorização pessoal foram alguns dos benefícios deste projeto”, atesta Rinaldo Aparecido Meroni, diretor da Escola.

Cerca de 1000 alunos de 5ª. a 8ª série acompanham o processo da  produção à colheita, aprendendo sobre preparo do terreno, plantio de hortaliças, condimentos e plantas medicinais e participando da preparação da merenda junto com as merendeiras.
Segundo o diretor da Escola, foi criada uma metodologia de trabalho com embasamento pedagógico. “A horta possibilita explorar a multiplicidade das formas de aprender”, diz Meroni. As disciplinas, como Ciências, Matemática e Português, tornaram-se grandes aliadas dos alunos sendo que em dias determinados as aulas dessas disciplinas são realizadas na horta.

De acordo com Meroni, desde a implantação do projeto, percebeu-se uma maior conscientização da importância do cultivo de alimentos mais saudáveis e melhoria significativa no comportamento dos alunos. "Quando a criança participa do plantio e da colheita, ela compreende melhor a importância do alimento. Tivemos a adesão de muitos pais de alunos no projeto e o comportamento dos alunos indisciplinados mudou completamente, sendo os que mais trabalharam na horta.” Sem contar que com uma alimentação mais saudável, houve uma melhoria na capacidade de aprendizagem.

Para Fernando Augusto de Souza, coordenador geral do Centro de Pesquisa Mokiti Okada – CPMO, o grande diferencial deste projeto está no envolvimento de professores de todas as áreas, alunos, merendeiras, agricultores, funcionários, profissionais de setores específicos, como artesões, agrônomos, agentes de turismo e nutricionistas. Hoje, o projeto agrega pomar, viveiro, estudo de sistema de captação de águas pluviais para irrigação e produção de horta em casa de pais de alunos e facilita a Inclusão social pela capacitação nas atividades desenvolvidas no projeto.