Devido ao sucesso das oficinas realizadas pelo CPMO em outubro do ano passado, o SESC Taubaté solicitou os trabalhos do Setor de Consultoria Técnica do CPMO para assistência, consultoria e acompanhamento da implantação de uma horta orgânica dentro de suas dependências.
A horta teve cunho pedagógico para as crianças do Projeto Curumim e finalidade de comemorar o dia mundial do meio ambiente em 5 de junho. O Setor de Consultoria Técnica do CPMO, através do engenheiro agrônomo Leandro Amado, realizou em visitas periódicas os trabalhos de assistência, consultoria e acompanhamento da implantação desta horta. No dia 7 de maio foram realizados os trabalhos de preparo do terreno com 120m2. No dia 14 de maio foi feito o transplante e semeio de alface americana, alface roxa e rúcula em duas turmas de 40 crianças, no total de 80. No dia 19 de maio a primeira turma realizou novamente o transplante e semeio destas hortaliças e a segunda turma verificou o processo de germinação das plantas. Este mesmo processo foi realizado no dia 28 de maio com a inversão destas atividades pelas turmas.
Nessas atividades o CPMO mostrou às crianças a importância de uma alimentação mais saudável, contato com a Natureza, preservação do meio ambiente e dos recursos naturais, com ênfase na economia de água pelo uso da palha para cobertura do solo.
Segundo a coordenação geral do SESC Taubaté a horta poderá ser permanente e o projeto poderá se expandir para toda a área de paisagismo.