Cerca de 25 pessoas entre diretora, coordenadora e professores da Escola Estadual Chácara das Corujas, localizada no bairro Jardim Progresso em São Paulo, conheceram com mais detalhes o Programa Educando para a Sustentabilidade: Projeto Horta na Escola do CPMO. Este programa foi apresentado pela educadora e psicóloga Paulete Sueli Sparapan em 14 de agosto no Solo Sagrado de Guarapiranga que mostrou como a horta orgânica na escola e a inserção dos produtos na merenda são ferramentas pedagógicas multidisciplinares que vão além da interação com a natureza, meio ambiente e alimentação mais saudável. “A horta é um espaço de construção do conhecimento e envolve alunos, professores e pais pelo trabalho interdisciplinar baseado na experiência e participação”, explica Paulete. Ela complementa que as atividades multidisciplinares na horta despertam a criatividade e o interesse do aluno para a natureza, preservação do meio ambiente, o local onde vive e o consumo de alimentos mais saudáveis, uma vez que a criança participa e interage com as etapas de preparação e cultivo.
Paulete falou ainda sobre a questão da motivação dos professores para uma visão mais ampla e um olhar diferenciado para a educação. “As capacitações com os professores permitem que possam atuar de forma mais eficaz com os alunos, despertando o interesse para a sustentabilidade e a formação da consciência cidadã, pois o educador tem papel fundamental na sociedade”.
O biólogo Carlos Daniel de Souza Rodrigues abordou os aspectos práticos do Programa e expôs os benefícios e resultados que as atividades na horta geraram para a Escola Estadual Paulino Nunes Esposo, em Parelheiros, São Paulo, onde este programa é apoiado pelo CPMO há três anos.
Para a diretora da Escola Estadual Chácara das Corujas, Maria Sobrinho, este programa além de proporcionar uma alimentação mais saudável irá promover uma mudança de comportamento dos alunos e no processo de aprendizagem.
Nesse mesmo dia, Paulete e Daniel também apresentaram o programa a Ulisses Vakirtzis, diretor da Escola Municipal de Ensino Fundamental Parque Boa Esperança II, em São Mateus, São Paulo.