Programa Pedagogia da Sustentabilidade
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O Programa Pedagogia da Sustentabilidade do Centro de Pesquisa Mokiti Okada - CPMO, constituído da Horta Orgânica nas Escolas e inserção de produtos sem agrotóxicos na merenda vai além de uma alimentação mais saudável e nutritiva para as crianças. É uma metodologia de trabalho com embasamento pedagógico e agente facilitador no processo de aprendizagem, estendendo-se à melhoria da qualidade de vida e educação ambiental para as crianças. |
Este programa tem a finalidade de introduzir produtos sem agrotóxicos advindos da Agricultura Natural na merenda escolar, utilizar o solo adequadamente e preservar o meio ambiente no trabalho com os alunos.
Estudos demonstram que a educação possui papel fundamental na formulação de uma nova mentalidade, e a educação para o consumo é elemento-chave na conscientização da população em relação à sua responsabilidade social na busca do desenvolvimento sustentável do planeta.
Nesse sentido, este programa possui uma maior abrangência, pois tem ainda uma proposta pedagógica que busca o entendimento e a prática da sustentabilidade, através da Horta Orgânica na Escola e inserção dos produtos na merenda, ensinando:
- Os princípios básicos da ecologia;
- O desenvolvimento de um profundo respeito pela natureza viva;
- Uma visão sistêmica da vida, por meio de uma abordagem multidisciplinar baseada na experiência e na participação.
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O CPMO desenvolve o Projeto “Horta na Escola - Educando para a Sustentabilidade na Bacia do Guarapiranga”, na Escola Estadual Paulino Nunes Esposo, no bairro de Parelheiros, extremo-sul de São Paulo, SP. Desde 2006, este projeto, em parceria com a Subprefeitura de Parelheiros, contempla a introdução de produtos sem agrotóxicos advindos da Agricultura Natural na merenda escolar, a importância do uso adequado do solo e a preservação e valorização do meio ambiente no trabalho com os alunos. |
O projeto ampliou-se e evoluiu. Alimentação mais saudável e nutritiva para as crianças, introdução de novos hábitos alimentares, melhoria da qualidade de vida e do processo de aprendizagem, educação ambiental, reutilização de materiais, resgate histórico da região e reconhecimento do potencial local, trabalho coletivo e valorização pessoal foram alguns dos benefícios deste projeto.
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Cerca de 1000 alunos de 5ª. a 8ª série acompanham o processo da produção à colheita, aprendendo sobre preparo do terreno, plantio de hortaliças, condimentos e plantas medicinais e participando da preparação da merenda junto com as merendeiras. A horta possibilita explorar a multiplicidade das formas de aprender. Disciplinas, como Ciências, Matemática e Português, tornaram-se grandes aliadas dos alunos sendo que em dias determinados as aulas dessas disciplinas são realizadas na horta. Sem contar que com uma alimentação mais saudável, houve uma melhoria na capacidade de aprendizagem.
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O projeto agrega pomar, viveiro, estudo de sistema de captação de águas pluviais para irrigação e produção de horta em casa de pais de alunos e facilita a Inclusão social pela capacitação nas atividades desenvolvidas no projeto.
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Pelos seus benefícios gerados, abrangência e importância, foi um dos dez projetos de sustentabilidade sócio-ambiental que venceu a primeira edição do Prêmio "Minha
Comunidade Sustentável" , em outubro de 2008, promovido pela revista Carta na Escola
e pela ONG Ação Educativa, de São Paulo. Para mais detalhes clique aqui.